Wat kan de klimaat- en voedselcrisis leren van Corona?

Door |2020-10-04T14:31:03+02:00oktober 1st, 2020|agro ecologie, Geen onderdeel van een categorie, lokaal voedsel, verdienen en financieren|

Pas als mensen een probleem echt zien zijn ze in staat om te veranderen. Met 'Meet je voedselbosoogt' kan iedere voedselboseigenaar laten zien wat de vele oogsten van zijn of haar voedselbos zijn en zo eens niet alleen de urgentie van het probleem, maar de goede werking van het vaccin laten zien.

De lokale keten is geen markt!

Door |2020-07-14T16:43:57+02:00februari 14th, 2020|leefomgeving, lokaal voedsel|

Lokale keten initiatieven starten overal. Super gemotiveerd helpen ze boeren om hun markten te verbreden, betere prijzen te krijgen en om consumenten weer te verbinden met het land en de producten van dichtbij. Maar, vrijwel ieder initiatief heeft het moeilijk. Hoe komt dat en hoe kan het anders?

Hoe breng je vertrouwen als waarde (terug) in de voedselketen?

Door |2018-08-30T18:12:34+02:00oktober 11th, 2017|agro ecologie, lokaal voedsel, verdienen en financieren|

Dé lokale keten bestaat niet. Of toch wel? Iedereen denkt er anders over, dat is één van de zekere uitkomsten van de kick off sessie van Food Value op 11 september jongsleden en veel ondernemers willen graag aan de zwakke schakels werken. Ook dat werd gedurende deze inspirerende middag steeds duidelijker.

Blijf op de hoogte

Abonneer je op onze nieuwsbrief